Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm 

