Saladette inox avec marbre – 2 portes

Meuble saladette réfrigéré pour préparation d’entrées froides, sandwichs, pizzas, wraps, etc…Meuble de faible encombrement au sol. Construction tout acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf dos en acier galvanisé. Conçu pour le stockage des ingrédients en maintien au froid en bacs gastronormes. Capacité: 5 bacs GN 1/6 (non fournis).

Aménagement du dessus: 1 grande zône de travail lisse en marbre de longueur 900 mm x profondeur 600 mm, 1 ouverture à l’arrière pour disposition des bacs à ingrédients maintenus à température réfrigérée, 1 superstructure en acier inox protégeant les bacs, avec dos fermé, retours latéraux et plateau supérieur de dépose.
Aménagement du soubassement: réserve réfrigérée 2 portes battantes, fermeture avec joints magnétiques facilement démontables sans outil, 1 grille plastifiée GN 1/1 par porte en dotation. Evaporateur intégré dans la paroi, pour en éviter l’oxydation. Froid statique avec ventilateur. Positionnement du groupe froid en partie inférieure du meuble pour permettre un gain de place. Température réglée par thermostat électronique à affichage digital. Température de travail de +2°C à +8°C. Température ambiante 32°C.

Pieds avec réglage de mise à niveau.