Fourneau électrique – gamme 650 – 2 plaques rondes – Placard ouvert

Fourneau professionnel électrique, adapté à la petite restauration commerciale ou collective (centres IMP, IME…), salon de thé, petit laboratoire de transformation de produits de la ferme, food truck, particulier… Gamme modulaire de petite profondeur 650 mm, largeur 400 mm . Dessus de cuisson à 2 plaques rondes en fonte, soit 2 plaques x diamètre 180 mm, puissance totale 4 kW, soit 1 plaque Ø 180 + 1 plaque Ø 220 mm, puissance totale 4,6 kW. Alimentation électrique en 230 Volts Mono ou Tri 380 Volts + N + T. Dessous rangement neutre ouvert avec plancher.
Table de cuisson emboutie en acier inoxydable, à angles arrondis, étanche, en décaissé avec rebords anti-débordements périphériques acceptant une quantité importante de liquides, facile à nettoyer. Plaque électriques rehaussées, étanches. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade avec thermostat et voyants de fonctionnement.
Construction: habillages des côtés et de la façade en acier inoxydable. Soubassement placard de rangement sans porte, sans échelles (en suppléments) avec plancher inox, intérieur à angles arrondis pour un nettoyage parfait. Module sur 4 pieds en tube inox à large portance, avec vérins de réglage en hauteur sur 155/180 mm, permettant l’accès au nettoyage du sol sous le module.
Existe en dessus simple à poser sur plan de travail ou sur support inox