Friteuse électrique 2 x 8 litres – zône froide – Offcar Milo 700

Module friteuse électrique 2 zônes de cuisson indépendantes. Plan de travail et cuves de cuisson en acier inoxydable AISI 304, emboutis avec bords largement rayonnés pour un nettoyage facile et efficace. Chauffage par éléments résistances blindées inox, relevables à 90° pour le nettoyage de la cuve. Zône froide de rétention des résidus de cuisson et lévacuation de l’huile vers la vidange de 1 pouce de diamètre avec robinet à bille.
Contrôle de fonctionnement thermostatique pour une température réglable de 90°C à 190°C avec voyants de fonctionnement lumineux. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Boutons de commandes athermiques à préhension ergonomique, avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Plan de travail acier inox AISI 304 de 2mm d’épaisseur avec finition Scotch Brite. Panneau console de commande, habillages des côtés et arrière de la friteuse en acier inox AISI 304 de 1 mm d’épaisseur. Dosseret avec cheminée intégrée permettant la dissipation de la chaleur, et grille de fermeture acier amovible. Soubassement  fermé par porte inox sur charnières en acier renforcées s’ouvrant à gauche, avec poignée ergonomique.  Pieds ronds inox avec vérins de réglage en hauteur (rallonge de 60 mm).
Dotation de série: deux paniers à poignée isolante.