Gyros électriques – Capacités 5 à 85 Kg de viande Ø maximum 470 mm

Gyros pour doner kebab électriques. Construction: corps, barre de grill et pelle à viande en acier inoxydable. Pour un diamètre de viande de maximum 470 mm. Chauffage par éléments infrarouges à revêtement céramique avec protection par verre de sécurité à haute température pour faciliter le nettoyage et réduire la consommation d’énergie (moins de déperditions de chaleur qu’un foyer ouvert). 3 puissances. 4 capacités de cuisson: 2 niveaux de foyers (4 résistances), capacité de cuisson 5/10 Kg – 3 niveaux de foyers (6 résistances), capacité de cuisson 10/30 Kg – 4 niveaux de foyers (8 résistances), capacité de cuisson 10/65 Kg – 5 niveaux de foyers (10 résistances), capacité de cuisson 50/85 Kg. Réglage indépendant par manettes en matériau athermique des éléments chauffants par niveau avec choix de fonctionnement sur 1 ou 2 foyers. Commutateur de mise sous tension. Réglage de la distance de la barre de grill par rapport aux éléments chauffants. Plaque de récupération des jus de cuisson perforée, avec tiroir de récupération.
Appareils à poser, vendus sans support.