Lave verres à ouverture frontale pour espaces restreints. Hauteur 705 mm. Pour casiers 500 x 500 mm. Hauteur de passage 305 mm. Capacité horaire jusqu’à 60 casiers, ou 2160 verres.
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH par simple bouton avec écran tactile affichant le temps restant.
Application WASHSMART pour un suivi de l’état de la machine à distance: hygiène, rendement, coût d’exploitation, commandes de produits lessiviels, messages d’alerte.
Caractéristiques: 3 cycles de 60/90/120′ et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean / hygiène // rinçage eau froide. Consommation 2 litres d’eau /casier. Bras de lavage et rinçage démontables d’un simple geste sans outil. Contrôle de l’eau de lavage Senso Active ajustant la quantité de l’eau d rinçage au minimum en fonction de la qualité de l’eau de lavage. Enregistrement automatique des principales données de fonctionnement consultables sur l’écran de contrôle (consommation d’eau, nombre de cycles…). Connexion USB. Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage réduisant la consommation de détergent jusqu’à 35%. Programme intensif pour un rinçage parfait des verres même à formes critiques. Détecteur de présence de filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Cycle de rinçage à l’eau froide pour une réutilisation immédiate des verres.
Construction en inox L 430L. Livré prêt à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de rinçage et de vidange, brise vide. Module Wi-Fi intégré. 1 casier fil à verres 500 x 470 mm avec 4 rangées de verres inclinés hauteur 180 mm.
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415 



