IARP – Vitrines à crèmes glacées mixtes glaces / pâtisseries

Vitrines réfrigérées pour la présentation et la vente de glaces en vrac ou de pâtisseries et entremets glacés. Double exposition et double régulation: exposition d’entremets glacés sur plaque inox ou glaces en bacs inox (non fournis) encastrés dans un cadre support incliné. Vitrines sans réserve, sur soubassement fermé. 3 capacités en bacs à glace: 16 / 18 ou 20 bacs.
Design étudié pour une vision des produits attractive. Côtés vitrés, face avant vitrée par vitre droite, tablette supérieure en verre. Double éclairage LED horizontal en partie supérieure. Côté service: accès aisé au plateau de présentation par 2 portes vitrées coulissantes à faible émissivité. Tablette arrière de service sur la longueur. Meubles mobiles, équipés de 4 roulettes renforcées et 4 pieds de stabilisation sur vérins réglables.
Unité de production de froid (compresseur alternatif hermétique) intégrée en partie basse, avec circulation d’air d’avant à arrière et large accès de maintenance côté service. Réfrigérant naturel propane R290. Froid statique. Système de réfrigération hybride avec deux commandes à thermostat électronique. Plages de températures différenciées selon l’utilisation, de -14°C à -1°C et de -10° à +5°C. Dégivrage Automatique.