Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Appareil doseur à chichis et churros
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Armoire positive - double température - 2 portillons
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg 

