MAP Cold – environnement de rôtisserie – Vitrines réfrigérées

Vitrines réfrigérées de présentation pour la vente de produits de rôtisserie froids maintenus àen température, ou la vente de produits complémentaires à un achat de rôtisserie. Exposition plane en bacs ou plaques GN 1/1. Gamme MAP Cold. Gamme déclinée en 5 modèles: Vitrine à poser, capacité 2 bacs GN 1/1, longueur 750 mm – Vitrine à poser, capacité 3 bacs GN 1/1, longueur 1080 mm – Vitrine sur meuble, capacité 3 bacs GN 1/1, longueur 1080 mm – Vitrine à poser, capacité 4 bacs GN 1/1, longueur 1410 mm – Vitrine sur meuble, capacité 4 bacs GN 1/1, longueur 1410 mm. Alimentation électrique e 230 Volts.
Construction tout acier inoxydable alimentaire AISI 304. Vitrine panoramique, vitrage sur 4 faces. Vitre avant bombée basculante et démontable, vitres arrière démontables, coulissantes pour l’accès service, vitres latérales favorisant une bonne vision des produits. Etagère intermédiaire en fil d’acier inox favorisant l’uniformité de température. Eclairage intérieur sur toute la longueur.
Production de froid par groupe logé au frigorigène R134a. Froid ventilé. Régulation de température électronique sur une plage de +2°C à +5°C.
Versions sur meuble: meuble de rangement fermé sur 3 côtés, arrière ouvert avec étagère. Equipé de 4 roulettes multidirectionnelles, deux avec freins.