Pétrin à spirale à tête fixe – 7 à 40 Kg de pâte

Pétrin à spirale avec tête fixe. Parfaitement adapté au pétrissage de différents types de pâtes, particulièrement aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza… Gamme de capacité de production par cycle de 7 / 12 / 18 / 25 / 38 Kg. Cuves en acier inoxydable alimentaire AISI 304 de 10 L / 16 L / 22 L / 32 L / 42 L. Modèles mono-vitesse. Branchement électrique Mono 230 V ou Tri 400 V.
Structure acier avec revêtement en peinture alimentaire traitée anti rayures. Toutes les parties en contact avec la matière alimentaire, cuve, crochet spirale, et racleur brise pâte sont en acier inoxydable AISI 304. Cuve avec grille de sécurité inox relevable et arrêt de l’appareil par micro rupteur.