Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Bloc module fourneau induction multi zônes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres 

