Demi bloc de cuisson grillade plaque lisse horizontale inox. Gamme Celtic. Pour cuissons de type plancha. 1 zône de cuisson. Largeur de façade 400 mm. Energie gaz ou électrique. Modèles en dessus seul à poser, en dessus sur placard neutre ouvert ou fermé, en dessus sur placard fermé chauffant.
Dimensions de la zône de cuisson: L 400 x P 550 mm. Surface de cuisson 22 dm². Goulotte de propreté sur l’avant de la plaque avec tiroir de récupération des jus de cuisson amovible. Pare éclaboussures soudé. Alimentation électrique: chauffage par résistances blindées inox, régulation par thermostat. Alimentation gaz: rampes inox tubulaires de forte épaisseur, régulation de débit par robinet 3 positions, sécurités avec veilleuse et thermocouple.
Construction: acier inoxydable 18/10. Dessus épaisseur 30/10°, plateau avec avant tombé rayonné, débordant pour protéger le tableau de commandes des projections de cuisson ou de nettoyage. Arrière formant dosseret mitre pour l’évacuation des gaz brûlés. Structure inox épaisseur 20/10°, habillages en tôle inox épaisseur 10/10°. Façade sans vis apparentes.
Soubassements: placard inox avec plancher inox. Dimensions intérieures L 330 x P 656 x H 430 mm. Placard neutre ouvert – neutre fermé par porte battante double paroi – chauffant fermé avec étagère intermédiaire, porte battante, poignée isolante.
À partir de 2 964,00 € HT
Demi bloc grillade électrique ou gaz sur placard neutre fermé. Plancha lisse et horizontale, dessus acier inox spécial, dimensions 400 x 550 mm. Puissance électrique: 5 kW, puissance Gaz 7,2 kW. Régulation par thermostat. Goulotte de propreté et tiroir de récupération des jus. Pare éclaboussures. Dessous placard neutre ouvert, fermé par porte battante doublée ou étuve.
UGS : C9I
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Capic Celtic grill lisse, grill inox, grill lisse inox, plancha acier inox, plancha électrique Capic, plancha lisse horizontale
| Alimentation | Electrique, Gaz |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 5,00 kW |
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Puissance gaz | 7,20 kW |
| Dimensions | 400 × 835 mm |
Produits similaires
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 5 185,00 € HT
À partir de 4 301,00 € HT
À partir de 6 064,00 € HT
À partir de 6 213,00 € HT
À partir de 3 303,00 € HT
À partir de 2 174,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange 





