Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire positive bi température - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux 





