Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 



