Modular gamme ROC 900. Elément modulaire 2 feux gaz en largeur 400 mm. Proposé en dessus seul à poser sur plan neutre, sur placard ouvert avec plancher inox, ou sur placard fermé avec plancher inox. Positionnable côte à côte avec les modules de la gamme ROC 900, avec système de jonction et de fixation des éléments entre eux, assurant une parfaite linéarité. Design étudié pour la praticité d’utilisation et de nettoyage.
Construction en acier inoxydable. Brûleurs en fonte, à flamme pilote et diffuseur de flamme en laiton, lavables en lave vaisselle. Puissances des brûleurs: 6 kW gaz à l’avant, 10 kW gaz à l’arrière. Grilles aux supports permettant l’utilisation d’ustensiles de petit diamètre, à partir de 12 cm. Plan embouti à angles arrondis, en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm, avec dosseret arrière de hauteur 20 mm. Boutons de commandes en aluminium brossé. Cheminées d’évacuation des gaz brûlés en fonte, amovibles. Poignées de soubassements en aluminium brossé.
Soubassements placard en acier inoxydable AISI 304. Intérieur à angles arrondis.
Appareil livré avec kit de conversion au gaz naturel.
À partir de 1 258,00 € HT
Elément modulaire pour fourneau en profondeur 900 mm. Gamme Roc 900 Modular. 3 versions: top, sur placard ouvert, sur placard fermé. Construction en acier inoxydable. Plateau inox embouti, épaisseur 20/10°. 2 foyers gaz, 6 kW à l’avant, 10 kW à l’arrière. Brûleurs en fonte, diffuseurs de flamme en laiton. Robinets de commandes et poignées en aluminium brossé…
Détails
UGS : ROC92F
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : gaz de ville, gaz naturel, Modular feux vifs, module gaz top, Roc 700 feux vifs, Roc 900 feux vifs
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Puissance gaz | 16 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 730 mm |
Produits similaires
À partir de 3 255,00 € HT
À partir de 2 010,00 € HT
À partir de 2 117,00 € HT
À partir de 1 610,00 € HT
À partir de 1 363,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Arrière bar Gamko inox 4 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four 




