Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Poubelle snack avec dépose plateaux
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bloc cuiseur sous vide basse température
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Agencement poste machine expresso longueur 2000
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H 

