Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

