Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Armoire à poissons positive inox
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 
