Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire positive bi température - 2 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Chariot pour sachets sous vide
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 



