Presse agrumes Zumex Essential à système de pressage apparent pour le client. Presse oranges et citrons pour le service et la vente de jus sur place ou à emporter. Pour établissements à consommation modérée à forte: bars, restaurants, boulangerie pâtisserie, bar à jus, etc. 2 modèles: Basic (couleur orange) et Pro (choix de 4 couleurs). Rendement: 22 fruits / minute. Débit: 1,4 litres / mn. 25 cl de jus en 10 secondes. Capacité de stockage d’alimentation: 5/6 agrumes. Pour fruits de diamètre 65 à 81 mm.
Fonctions communes – Original System®: système de coupe nette et parfaite empêchant le contact entre la pulpe et l’écorce du fruit, et évitant de dénaturer le jus par les huiles essentielles ou les acides de la peau – Technologie ASP: utilisation de ions d’argent pour leur particularité à inhiber le développement de toutes bactéries de manière efficace et durable, pour une garantie d’hygiène totale – Double bac à déchets intégré. Toutes pièces facilement démontables et lavables en lave vaisselle. Double détecteur magnétique de sécurité et anti blocage moteur.
Essential Basic: utilisation simple et directe, par pression sur bouton Marche / Arrêt et relâchement pour arrêter. Robinet simple, sans système anti gouttes.
Essential Pro: 2 modes de travail – En self Service, en appuyant sur le robinet anti goutte pour presser directement le jus en verre ou en carafe – Autostart, pour un démarrage automatique du pressage dès l’introduction des agrumes dans le système d’alimentation. Commandes avec écran numérique Touch Control, pour configurer la langue et le nombre d’agrumes. 4 couleurs au choix: Black, Gris, Orange, Silver. Essential Pro est doté du nouveau tiroir, plus large, pour une distribution plus rapide
4 180,00 € HT
Presse agrumes Zumex Essential. Le plus vendu en CHR, boulangerie pâtisserie. 2 modèles: Basic et Pro. Utilisation pour service au verre ou en carafe, à consommer sur place ou à emporter. Basic: fonctionnement en self service par appui et relâchement d’un simple bouton M/A. Pro: mode self service ou auto start. Double bac à déchets intégré…
Détails
UGS : ESSENTIAL
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,30 kW |
| Production | 22 Fruits / minute |
| Modèle | Basic, Pro |
| Couleur | Grey, Orange, Black, Silver |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 45,5 kg |
| Dimensions | 470 × 500 × 750 mm |
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres 











