Plonge inox pour usage professionnel.Profondeur 700 mm. Adossée.
Fabrication tout inox, en acier 18% de nickel et 10% de chrome AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebord mouluré anti ruissellement sur la périphérie. Arrière avec dosseret d’hygiène de hauteur 100 mm, fermé aux extrémités pour garantir une bonne rigidité en évitant les déformations. 1 bac inox intégré à gauche, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm en fonction de la longueur de la plonge. Egouttoir nervuré à droite. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm sur la façade et les côtés.
Finitions: cache bac en tôle inox soudé, sur toute la longueur et les côtés, de hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Retrait arrière du châssis et des pieds, rentrés de 90 mm sous le plateau, pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré 35 x 35 mm, avec pieds soudés pour une plus grande rigidité et une parfaite stabilité de la plonge. Pieds dotés d’embouts PVC de mise à niveau.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC, sans robinetterie.
Perçage pour installation de robinetterie sur demande.
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

