Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

