Chariot à glissières pour cuisine professionnelle. Pour stockage et manutention en bacs, plaques ou grilles.
Chariot échelle mobile à 8 niveaux, capacité 8 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 81 mm. Tablette inox sur le dessus utilisable en plan de travail ou de dépose. Charge maximale tolérée 20 kilos par niveau, ou 200 kilos pour le chariot en charge pleine.
Construction tout acier inox. Montants, entretoises et glissières soudés,, en tube carré de section 25 x 25 mm. Glissières soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. Dessus avec tablette inox à 4 bords tombés, angles arrondis. 4 roulettes orientables de diamètre 125 mm, 2 avec frein. Axes et roulements en acier inoxydable. Chape en polyamide et 4 pare chocs annulaires. Bandage caoutchouc non marquant.
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire à poissons positive inox
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot de dessouvidage
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H 

