Extracteur de jus automatique. Equipé d’un grand bac à résidus de grande capacité (6,5 litres) et translucide pour visualiser le taux de remplissage, jusqu’à 135 jus à la suite.. Panier inox amovible, ramasse gouttes 30 cl, bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 162 mm. Bloc moteur et cuve inox: entretien facilité. Moteur asynchrone silencieux, frein électrique ultra puissant.
Large goulotte automatique, brevetée, de diamètre 79 mm, permettant l’introduction de fruits ou légumes entiers et une utilisation en continu. Extraction de jus très rapide en quelques secondes. Rotation de moteur à 3000 trs/mn, évitant l’oxydation des jus.
Domaines d’utilisation: bars, vente à emporter, snacks, restaurants, hôtellerie, collectivités.
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Fourneau modulaire gamme 650 - 5 feux vifs sur four gaz 137 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Plaque de cuisson gaz - 1 feu wok 12 kW - Offcar Milo 700
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Crêpière Krampouz Pro électrique - Plaque émaillée - Diamètre 40 cm
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Friteuse électrique - 12 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Toaster professionnel 1 étage
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill®
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Sauteuse braisière à cuve fixe - Largeur 400 - Modular Roc 900
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Appareil doseur à chichis et churros
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux 98 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 80 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 50 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 62 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 45 Kg/24H - Scodif
Machine à glaçons creux 25 Kg/24H - Scodif 

