Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire positive - double température - 2 portillons
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique 

