55% des français consomment de la glace au moins une fois par semaine, dont 11% tous les jours. L’image de la glace italienne associée aux vacances cache une consommation majoritaire de crème glacée. Sur ce marché devenu très concurrentiel le consommateur a monté son niveau d’exigence, en qualité et en mise en valeur des produits. Le glacier n’est plus un simple fabricant de glaces, c’est aujourd’hui de plus en plus fréquemment un créateur de parfums qui doit valoriser sa production. La vente de glaces implique donc la création d’espaces où le produit est valorisé par un décor de magasin, un comptoir de vente qualitatif tout en étant ergonomique, des technologies poussées par une obligation d’hygiène irréprochable.
La Société Christian Rage a développé de longue date un partenariat avec des fabricants d’équipements de magasin et de laboratoire de production de toute confiance, et orientés vers la qualité. Le service technico commercial sera en mesure de vous aider dans l’avancement de votre projet par des études au cas par cas prenant en compte les contraintes des locaux, l’esprit de chaque artisan glacier, pour apporter des solutions personnalisées avec le même but : la réussite du projet de chaque client et sa fidélité.
Un projet ? Prenez contact avec notre service technico commercial
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 


