Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Animo - Simple production café / eau chaude
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 

