Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 



