Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bloc cuiseur sous vide basse température
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue 





