Lave vaisselle frontal électronique. Paniers 400 x 400. 3 programmes automatiques (90 / 150 / 240 secondes), pour un débit de 40 / 24 / 15 paniers / heure. Hauteur utile de chargement 340 mm. Programmes d’auto-nettoyage. Fonction Exta Rinse pour un rinçage prolongé. Hauteur de passage utile: 365 mm. Consommation d’eau: 3,2 litres par cycle. Pompe de vidange intégrée sur toute le gamme. Pompe de rinçage (surpresseur), adoucisseur à régénération continue (modèle SPD503S)
Construction en acier inoxydable à simple paroi. Cuve emboutie en inox AISI 304, avec angles arrondis. Porte isolée à double paroi. Glissières pour paniers embouties. Bras de lavage et de rinçage avec dispositif de décrochage rapide, supérieurs séparés en acier inox, inférieurs combinés en acier inox et plastique. Chaudière dotée d’un tube d’évacuation pour vidange complète. Cycle « Vidange et nettoyage automatique » en fin de service. Système d’auto-diagnostic manuel. Distributeurs doseurs de produits détergent et de rinçage avec pompe péristaltique à réglage électronique.
Système de lavage: pompe de lavage avec dispositif de démarrage progressif « Soft Start ». Système d’évacuation: pompe de vidange (de série) pour le remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Système de filtrage à 4 étapes: filtre en plastique intégral sur la totalité de la cuve et double filtration dans le puisard d’aspiration avec micro filtre pour protéger la pompe. Fonction d’économie d’énergie « Stand by » pour limiter l’activité des résistances en périodes de non utilisation. Thermostop pour contrôle de la température l’eau de rinçage à 85°C. Fonction « EAU PROPRE » pour le remplacement total de l’eau dans la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes Ø 250 mm / 1 panier 6 compartiments pour couverts.
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Armoire à poissons positive inox
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1 





