Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Lampe chauffante sur cordon réglable
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure 

