Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1 





