Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg 





