Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de dessouvidage
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Double production café et tirage eau chaude
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles 

