Hoshizaki – Armoire négative 2 portes – 1200 L – GN 2/1

Armoire de stockage pour produits surgelés. 2 portes pleines. Volume total 1200 litres. Volume utile 797 litres. Capacité de stockage 2 x 22 niveaux de glissières embouties inox espacées de 57 mm. Format GN 2/1 en profondeur permettant l’utilisation de grilles GN 1/1.Armoire livrée avec 4 grilles GN 2/1 rilsanisées par porte.
Construction: intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (hors arrière et dessous, en acier galvanisé). Cuve moulée, sans soudure, formant glissières fixes, conçue pour une plus grande facilité de nettoyage et une meilleure hygiène. Portes inox pleines, réversibles sur site. Eclairage intérieur de la cuve par LED. Poignées de portes ergonomiques, sur toute leur hauteur. Fermeture à clé. Joints de porte magnétiques à double isolation, évitant les déperditions de froid et constituant une barrière anti bactéries. Joints amovibles, faciles à changer.
Froid négatif ventilé. Régulation électronique avec thermostat à affichage digital, simple d’utilisation. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C. Production de froid par groupe intégré tropicalisé, adapté aux atmosphères chaudes et humides. Groupe frigorifique monté sur glissières pour faciliter les interventions techniques et limiter leur coût. Ventilation calibrée pour une répartition homogène et constante de la température à l’intérieur de l’enceinte. Isolation par mousse de polyuréthane injectée, à haute densité, d’épaisseur 60 mm. Dégivrage automatique et ré-évaporation des condensats.