Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Appareil doseur à chichis et churros
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H 



