Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
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Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T° 

