Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 

