Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Toaster professionnel inox 2 étages
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1 

