Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Gaufrier simple électrique Krampouz
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux 
