Lave batterie et ustensiles Ecoline SMEG. Grande capacité. Adapté aux grosses collectivités (lycées, restauration universitaire), atelers de transformation de la viande, laboratoires de production alimentaire, loueurs de vaisselle… Format de panier 600 x 1230 mm. Débit horaire 30 paniers. 3 programmes, court, moyen, intensif. Hauteur utile de chargement 850 mm. Permet le lavage de plaques, grilles bacs ou plateaux aux formats gastronorme et Euronorme. Modèle proposé avec vidange gravitaire ou par pompe de vidange.
Construction inox à simple paroi, sauf porte à double paroi. Porte articulée en deux parties, élément supérieur droit à hauteur 2465 mm ouvert, élément inférieur formant plan de dépose casiers pour le chargement et le déchargement. Porte contrebalancée, manipulable sans effort. Cuve inox AISI 304 avec filtre inox. Système de lavage supérieur: 2 bras de lavage à 3 bras et 2 bras de rinçage séparés, en inox. Système de lavage inférieur: 2 bras de lavage à 4 bras et 2 bras de rinçage séparés, en inox. Glissières de glissement de panier soudées. Système de filtration à 2 étapes, empêchant le retour de résidus dans la cuve d’eau, et protégeant les pompes de lavage. Système de lavage à triple pompe: puissance renforcée et répartition uniforme du flux d’eau. Doseurs de produits de lavage et de rinçage intégrés, avec pompes péristaltiques à réglage manuel.
Bandeau de commandes électronique à touches sensitives. Fonctions On/oàff, sélection et départ de cycle, affichage en temps réel de la température de la cuve et de la chaudière. Accès aux diagnostics. Rinçage haute température HTR avec thermostop coordonné à la chaudière, interdisant l’entrée d’eau froide au rinçage. Système Soft Start: montée progressive de la pression des pompes de lavage au départ de cycle, pour préserver les objets fragiles.
Dotation: 1 grille basse plate 1320 x 600 mm – 1 panier haut à ustensiles 150 x 150 x H 250 mm –
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Chariot pour sachets sous vide
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Toaster professionnel inox 2 étages
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

