Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

