Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SMEG - Osmoseur compact 12 litres 

