Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Batteur mélangeur de table 5 litres 

