Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 

