Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 

