Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

