Lave batterie et ustensiles Ecoline SMEG. Grande capacité. Adapté aux grosses collectivités (lycées, restauration universitaire), atelers de transformation de la viande, laboratoires de production alimentaire, loueurs de vaisselle… Format de panier 600 x 1230 mm. Débit horaire 30 paniers. 3 programmes, court, moyen, intensif. Hauteur utile de chargement 850 mm. Permet le lavage de plaques, grilles bacs ou plateaux aux formats gastronorme et Euronorme. Modèle proposé avec vidange gravitaire ou par pompe de vidange.
Construction inox à simple paroi, sauf porte à double paroi. Porte articulée en deux parties, élément supérieur droit à hauteur 2465 mm ouvert, élément inférieur formant plan de dépose casiers pour le chargement et le déchargement. Porte contrebalancée, manipulable sans effort. Cuve inox AISI 304 avec filtre inox. Système de lavage supérieur: 2 bras de lavage à 3 bras et 2 bras de rinçage séparés, en inox. Système de lavage inférieur: 2 bras de lavage à 4 bras et 2 bras de rinçage séparés, en inox. Glissières de glissement de panier soudées. Système de filtration à 2 étapes, empêchant le retour de résidus dans la cuve d’eau, et protégeant les pompes de lavage. Système de lavage à triple pompe: puissance renforcée et répartition uniforme du flux d’eau. Doseurs de produits de lavage et de rinçage intégrés, avec pompes péristaltiques à réglage manuel.
Bandeau de commandes électronique à touches sensitives. Fonctions On/oàff, sélection et départ de cycle, affichage en temps réel de la température de la cuve et de la chaudière. Accès aux diagnostics. Rinçage haute température HTR avec thermostop coordonné à la chaudière, interdisant l’entrée d’eau froide au rinçage. Système Soft Start: montée progressive de la pression des pompes de lavage au départ de cycle, pour préserver les objets fragiles.
Dotation: 1 grille basse plate 1320 x 600 mm – 1 panier haut à ustensiles 150 x 150 x H 250 mm –
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire positive - double température - 2 portillons
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic 

