Table du chef adossée avec étagère, pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités, commerces d’alimentation, restauration. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Plateau lisse, épaisseur 10/10 èmes, avec doublage en sous face par plaque en mélaminé, pour en augmenter la rigidité, la résistance aux chocs, en limiter les déformations, et en assurer une bonne isolation phonique. Bords tombés de 50 mm sans angle vif, bord avant rayonné de 30 mm, dosseret arrière hauteur 100 mm avec pli et contrepli, fermé aux extrémités, sans angle saillant. Bac du chef intégré, position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés en tube inox carré 35 x 35 mm. Ceinture périphérique inox hauteur 70 mm, avec retrait arrière permettant d’assurer le passage des fluides. Pieds fixes soudés, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse inox fixe, avec 4 bords tombés.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Appareil doseur à chichis et churros
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm 

