Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Armoire à poissons positive inox
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L 





